吃豆腐脑肚子胀气，可能是由于消化不良、急性胃肠炎等原因引起的，可以通过药物治疗的方法进行改善。
1、消化不良：豆腐脑营养比较丰富，其中含有丰富的钙、铁、磷、镁、卵磷脂、亚油酸等多种营养物质，但是食用豆腐脑后，由于豆腐脑属于豆制品，豆制品中含有多种抗营养因子，其中有一种是肠胃胀气的因子，能够产生胃肠道胀气、消化不良等不适的症状，所以可能会导致出现肚子胀气。可以在医生的指导下服用胃肠道消化的药物，比如健胃消食片、枸橼酸莫沙必利片或者西沙必利片等，能够促进气体从肠道排出。
2、急性胃肠炎：通常是由进食了不干净的食物或者着凉等原因导致的，症状一般表现为恶心、呕吐、发热、腹胀等不适症状。可在医生的指导下使用双歧杆菌三联活菌胶囊、头孢拉定干混悬剂等药物进行治疗。