金针菇上面黄了吃了，一般情况下不需要特殊治疗，建议患者观察自身是否有不适的症状，如果出现腹胀、腹泻的症状，可及时就诊治疗。金针菇上面发黄可能是由于存放时间过长，出现变质的现象，通常情况下不建议继续食用，脾胃功能较弱的患者食用后可能会出现腹泻、干呕的症状，建议患者观察是否有不适的症状，出现不适可在医生的指导下服用双歧杆菌四联活菌片、双歧杆菌三联活菌散缓解症状，脾胃功能较强的患者，少量食用一般不会出现不适症状，不需要特殊治疗，可通过多喝水，加速身体代谢即可。
金针菇含有丰富的膳食纤维、维生素、微量元素等，具有增强免疫力、促进肠道蠕动的功效，一般适合大量人群食用，建议患者日常应当选择新鲜的金针菇进食，如果金针菇出现发黄或发黏的现象，建议禁止食用。