有伤疤不能吃牛肉是一种绝对的说法，牛肉属于高蛋白质食物，患者适当摄入可以为机体补充营养物质，有利于伤口的愈合。但是食用牛肉要适量，否则容易加重肠胃负担，导致腹胀、消化不良等症状。而且牛肉性温，吃多了容易上火。另外，对牛肉过敏、易过敏体质的患者建议不要食用牛肉，因为牛肉属于发物，食用后容易导致过敏。
食用牛肉时要避免进食韭菜、生姜、红糖等，否则容易导致不良后果，如机体出现消化不良、呕吐、上火甚至中毒等。有伤疤的患者还可以适当摄入鱼肉、蛋汤等具有高营养的食物。同时每天要护理伤口，避免伤口进水。恢复期间要保持合理作息时间，不要熬夜、超负荷工作等。