花茶凉了后饮用一般是有一定作用的。花茶晾凉以后，营养成分可能会流失一部分，但可以清除口腔内的细菌，而且具有一定的抗菌、消、炎抗氧化的作用，能防止皮肤过早的衰老，其中的营养成分也可以提供人体所需物质，但也要注意如果超过12个小时后尽量不要再饮用，花茶浸泡时间过长可能会产生细菌，饮用后对肠胃道产生一定的刺激，出现腹痛、腹泻等现象。
花茶是一种再加工的茶，比较常见的有茉莉花茶、玫瑰花茶、花草茶、花果茶等，一般是以绿茶为茶坯，以花、叶为原料，利用茶和花香的特点，将茶叶与鲜花一起配制而成的茶叶。花茶之中含有比较丰富的维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸等营养物质，建议饮用热花茶，起到的功效通常会比较明显。