白萝卜里面有黑点通常不能吃，一般说明白萝卜内部已经出现变质，还可能会滋生细菌，食用后容易引起腹痛、腹泻等症状。白萝卜中含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维、钾以及维生素C等营养物质，可以促进肠道蠕动，加速消化，有利于机体较好地吸收食物中的营养。在日常生活中可食用新鲜的白萝卜，并且在食用前可先将白萝卜仔细检查一遍，以免误食变质的食物，对机体健康造成不良影响。
如果过量食用白萝卜，容易使胃内的食物过多堆积，从而加重胃肠道的消化负担，促使胃酸分泌过多，最终刺激胃肠黏膜引起反酸、腹胀等不适症状。若短时间内没有吃白萝卜的意图，可放在冰箱内保存，能有效抑制细菌生长，避免出现变质的情况，并可以相对延长保存时间。