通常情况下，吃维生素可以喝酒。由于维生素本身与酒精不会产生相互影响，因此吃维生素可以喝酒。此外，维生素在一定程度上可以促进消化酶的活性，进而提高消化酶的工作效率，吃维生素喝酒不仅不会引起额外的不良反应，还可能有助于肝脏加速分解酒精，缓解身体因喝酒而产生的乏力、腹胀、恶心等不适。由于新鲜蔬菜和水果中富含大量不同种类的维生素且更有益于人体的吸收转化，建议健康人群日常通过均衡搭配饮食代替吃维生素补充人体所需微量元素。
需要注意的是，吃维生素期间长期大量喝酒仍旧会增加肝脏功能的压力，诱发肥胖、酒精性脂肪肝等多种危害。建议健康群体日常少喝高浓度的酒，喝酒前可以先吃点青菜、白菜等较为清淡的蔬菜，有助于减轻酒精毒性对人体造成的伤害。