通常没有三种人不能吃石花菜的说法，一般不建议孕妇、脾胃虚寒群体等吃石花菜。石花菜本身富含琼胶、镁、钾等有益成分，健康人群适当食用可以在一定程度上起到润肠通便、美容养颜等功效。
1.孕妇：由于石花菜属于凉性食物，免疫力较弱的孕妇群体食用后可能会刺激子宫并引起宫缩，出现腹痛、胎动等不良反应，因此不建议孕妇食用。除石花菜外，孕妇日常饮食上还建议少食或不食油炸、熏烤等不健康的食物，避免影响胎儿发育。
2.脾胃虚寒群体：由于石花菜特性偏寒，食用后可能会刺激脾胃引起胃痛、消化不良等症状。除石花菜外，建议患者日常少食或不食酸奶、雪糕、冰镇饮料等其他凉性食物。如果出现不良反应，患者可以在医师指导下应用温胃舒颗粒、气滞胃痛颗粒等药物缓解症状。