一般情况下，维生素E可以预防的疾病有冠心病、脑梗塞等，患者在应用维生素E时应谨遵医嘱，不要盲目用药，以免对身体造成不良影响。
1.冠心病
引发冠心病的主要原因为动脉硬化，从而使得心脏功能减弱，而动脉硬化的重要原因是脂类代谢异常导致的。维生素E能够改善身体的脂质代谢，使得血管内凝聚的血小板发生解离，进而达到提升血管通透性的作用，可以有效避免动脉硬化的情况出现。
2.脑梗塞
当脑部血液供应发生障碍时，可能对出现脑梗塞的情况，常见症状为痴呆、偏瘫等。维生素E具有较强的抗氧化作用，可以有效清除人们体内存在的过多的自由基，避免脑部细胞受到自由基的损害，预防自由基代谢紊乱的情况的发生，当自由基减少后，脑部细胞正常，可以保证脑部血液的正常供应。