王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

什么蔬菜含维生素b12最多

没有什么蔬菜含维生素b12最多的说法,含有的维生素B12较多的蔬菜有黄瓜、青菜、菠菜、卷心菜等。另外,动物的肝脏中也含有较多的维生素B12,例如猪肝、羊肝、鸡肾等等,奶类和奶制品中含有较多的维生素B12,蛋类食物含有较多的维生素B12,例如鸡蛋、鸭蛋等等。维生素B12又被称为氰钴胺,具有缓解贫血、促进新陈代谢、缓解人体出现的神经忧郁、精神紧绷的症状等。

缺乏维生素B12是具有一定的危害的,缺乏维生素B12可能导致患者贫血、神经忧郁、精神紧绷、恶心、食欲不振等,建议患者可以在医生的指导下使用三维B片复合维生素B片等药物进行治疗,同时建议患者可以调整饮食,多吃蔬菜、动物肝脏、奶类和奶制品,蛋类等食物,同时建议患者注意休息,早睡早起,保证充足的睡眠,建议患者尽量戒烟戒酒。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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