通常情况下维生素E有助于预防心脑血管的疾病的发生、还具有抗衰老的作用。维生素E是一种脂溶性维生素，当机体缺少维生素E的时候，可出现皮肤苍白、水肿、站立不稳、斜视、肌无力等表现，因此我们要自身的身体状况及时进行补充。维生素E其水解产物为生育酚，在临床上也可以起到预防心脑血管疾病的发生，还具有抗衰老的作用。
口服维生素E时，一般是将维生素E放在晚饭后半小时服用，在胆汁的作用下才能让身体充分的吸收。它属于一种脂溶性维生素，不容易在体内代谢排出，如果摄入过多，容易在体内会造成积累，继而造成维生素E中毒现象。值得注意的是在服用时，出现头晕、视力模糊、口角炎、口腔出血等症状，一定要及时去医院就诊，在医生的指导下进行处理。