一般情况下，莴笋是不属于发物的。炎症较轻的病人是可以吃莴笋的。莴笋是日常生活中比较常见的绿色蔬菜，莴笋中含有维生素、铁等丰富的微量元素，其中含有的膳食纤维等物质可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，达到促进排便的效果。而炎症通常是由细菌感染或者病毒感染等情况引起的，炎症病人饮食一般应该以清淡食物为主，而莴笋属于清淡类的食物，在使用后一般不会对身体造成影响。
除上述外，炎症患者饮食应该以流食为主，比如小米粥、蛋花汤等。平时炎症病人要注意饮食清淡，保持良好的睡眠，多喝水，多吃水果和蔬菜，如苹果、胡萝卜等，避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、圆葱等。此外存在炎症的患者还应当及时前往医院，在医生的指导下根据具体情况通过应用布洛芬缓释片、利巴韦林颗粒等药物进行治疗。