菠萝和芒果不建议一起吃，二者可能会导致严重的过敏反应。菠萝中存在一种有机胶状蛋白酶类物质，即菠萝朊酶，部分人食用过后可出现过敏现象，表现为口周麻痹、头晕头疼、腹痛腹泻等；而新鲜芒果中含有单羟基苯、二羟基苯等致敏物质，容易刺激我们的胃肠道、皮肤，诱发过敏反应，出现“芒果皮炎”症状。因此当菠萝和芒果一同食用时，双重的致敏效应可能一同表现出来，导致患者出现严重的皮炎、胃肠炎甚至中枢神经反应，因此建议不要将芒果和菠萝一同吃。
若患者吃菠萝和芒果后出现了过敏反应，应当远离芒果和菠萝，并到正规医院在医生指导下使用药物进行抗过敏治疗。如对于芒果导致的过敏性皮炎可外用3%的硼酸溶液冷湿敷，并外涂地奈德乳膏；对于菠萝引起的过敏症状，应口服抗组胺药如盐酸西替利嗪，再口服强的松，具体的用药需遵照医嘱进行。