王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

吃完虾能吃菠萝吗

吃完虾一般能吃菠萝,但不建议吃,以免出现腹胀腹痛等不适现象,可在吃完虾后间隔一定时间再吃菠萝。虾里面含有较多的蛋白质、甲壳素以及钙离子等营养物质,而菠萝中含有比较丰富的维生素C维生素A以及维生素B6等营养成分,如果吃完虾后立即吃菠萝,可能会导致菠萝中的维生素C与虾中的蛋白质结合形成蛋白质沉淀,是较难被人体吸收的,容易引起腹胀、腹痛等不适症状。吃完虾后可以间隔一定时间后再吃菠萝,不容易出现不良反应。

虾和菠萝中的营养成分都比较丰富,适量食用可以为机体补充相应的营养元素和能量,维持机体的正常功能,促进新陈代谢,对人体是有一定好处的。但要注意,对虾或菠萝过敏的人群不宜食用,避免出现过敏、瘙痒等症状。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-03-07

最后更新时间:2023-03-07

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