生吃豌豆,可以起到促进消化、补充营养等好处。豌豆中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质,也含有一定量的铁、钾、磷、铜等矿物质,适量食用生豌豆,能够补充人体所需的营养物质以及矿物质。豌豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动、碳水化合物能够为人体提供一定的热量、蛋白质可以在一定程度促进人体骨骼的增长、维生素能够在一定程度上促进眼睛的发育等作用。
如果过量食用生豌豆,可能会加重肠胃负担,对肠胃产生一定的刺激,进而出现肠胃不适感,如腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。如果长时间吃生豌豆,可能会导致机体内摄入的营养物质不足,导致机体内的营养物质过于单一,易出现营养不良的现象。