临床上并没有虾和桑葚需要间隔多久才能吃这一说法，虾和桑葚通常可以一起吃，其中的营养成分一般是不会产生冲突的。虾是属于一种海鲜类食物，而桑葚属于水果，两者都含一定的营养成分。虾中含有较多的铜、磷、钾等矿物质，以及较为丰富的蛋白质、碳水化合物，桑葚中含有较多的碳水化合物、膳食纤维、维生素E等营养成分，两者的营养成分一般不会出现不良反应。
虾和桑葚一般不建议过量食用，由于虾不易消化，如果过量食用可能会导致消化不良，并引起腹胀、腹痛等不适症状。而桑葚中含有较多的膳食纤维，在过量食用后，可能会导致胃肠道蠕动增快，并出现腹泻、腹痛等不良反应。