通常情况下，8个月宝宝吃鸡蛋过敏建议立即停止食用鸡蛋，如果症状比较严重，应积极进行脱敏治疗。
1、立即停食：8个月宝宝吃鸡蛋过敏，应立即停止食用，避免身体出现严重的反应。过敏后患者通常会表现为湿疹、呕吐、腹泻以及便血，如果宝宝出现过敏性皮疹，可以在医生的指导下使用复方地塞米松乳膏或者对局部涂抹炉甘石洗剂进行止痒治疗，以免影响宝宝的睡眠质量以及日常生活，部分宝宝对鸡蛋过敏可能会出现胃肠道症状，可以在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等调节肠道菌群的药物进行治疗。
2、脱敏治疗：对于过敏严重的宝宝，还应积极地进行脱敏治疗，可以在医生的指导下，从少量食用蛋黄开始，进行脱敏治疗，以免出现过敏性休克并发症。