王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

菠菜能和海鲜一起吃不

菠菜一般能和海鲜一起吃,菠菜和海鲜中都含有较为丰富的矿物质、维生素等营养物质,还有各种氨基酸的微量元素,二者一起食用一般不会对机体造成不良影响,还会在一定程度上增加食物的营养价值。菠菜中含有较为丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动加速消化,在吃完海鲜后可适量食用菠菜,能促进海鲜内的营养吸收和消化,可以较好地为机体补充营养。

吃完海鲜后要避免过量食用菠菜,以免使胃内的食物堆积过多,加重胃肠道的消化负担,引起消化不良腹胀等现象。对海鲜过敏的人群不宜食用海鲜,以免引起红疹、瘙痒等不适症状。另外,由于海鲜生长在海内,其表面可能会附着细菌,因此在使用前应先清洗干净,以免致病菌侵入人体,造成腹泻腹痛等症状。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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