王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

菠萝和洋葱能一起吃吗

菠萝和洋葱通常能一起吃,菠萝中含有比较丰富的碳水化合物、膳食纤维、锰、维生素C等营养物质,而洋葱中也含有一定量的碳水化合物以及膳食纤维,二者一起吃,可在一定程度上增加营养物质的摄入,并不会对机体造成不良反应,因此,菠萝和洋葱可以一起吃。而且菠萝中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,加速消化,而维生素C可以参与机体内的胶原蛋白合成,二者一起食用对人体都有一定好处。

但如果短时间内摄入过多菠萝和洋葱,容易使胃内堆积过多食物,造成胃肠道的消化负担,从而引起消化不良腹泻等情况,还可能会刺激胃肠道黏膜,使胃酸分泌过多,引起反酸、恶心等情况。由于洋葱属于辛辣、刺激性食物,食用过多容易刺激口腔黏膜引起疼痛、发麻等不适现象。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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