菠萝辣嘴可能是由于菠萝中含有组胺类物质和有机酸类物质，在食用后容易对口腔黏膜会造成一定的伤害，可以通过使用淡盐水漱口、碘甘油、药物治疗来进行缓解，如果辣嘴的症状在采取措施一段时间后，不能得到缓解，建议及时去医院就诊。
1.盐水漱口：由于菠萝中的菠萝酶，在一定程度上会对口腔黏膜组织及口角产生刺激，从而引起吃完菠萝辣嘴、疼痛的症状。可以使用盐水进行漱口，使盐水中和菠萝酶，进而来减轻口腔粘膜及嘴角组织的损伤。
2.碘甘油：可以在医生的指导下使用碘甘油擦拭嘴角疼痛的部位，从而促进损伤黏膜组织的愈合来缓解吃完菠萝辣嘴的症状。
3.药物治疗：菠萝中含果酸等特殊物质，由于部分人群接触菠萝的特殊物质后，会引起皮肤粘膜局部过敏，导致吃完菠萝辣嘴的症状发生，需遵医嘱局部涂抹复方醋酸地塞米松乳膏、氧化锌软膏等药物进行治疗。