长期卧病的病人一般可以适量吃糖，不会对机体产生不良反应，但由于糖内含有较为丰富的糖分，如果糖尿病病人食用后可能会导致糖分摄入过多，使机体内的胰岛素分泌增多，从而使血糖快速升高，加重糖尿病的病情，不利于疾病的控制和恢复。是否可以吃糖需要根据具体疾病进行判断，建议在医生指导下做出正确的选择。
糖中的糖分可以在体内转化为能量，从而维持人体的正常活动，还可以促进钙质的吸收，能有效预防低血压运动的不适情况的发生。但也要避免过量食用，如果摄入过多糖分，但无法被机体完全消化和吸收时，可能会转化为脂肪，从而引起肥胖，通常是不利于疾病的恢复。而部分细菌可能会利用糖分在牙齿表面形成酸性物质，从而侵蚀牙齿内的钙离子导致龋齿的出现。