吃菠萝后喝酒一般不会对机体造成较大的影响。吃菠萝后通常可以适量喝酒，两者都含有一定的营养成分，吃菠萝后适量喝酒一般不会产生不良反应。酒中含有一定量的碳水化合物、维生素B等营养成分，适量饮用一般能够为机体补充一定的能量。菠萝中含有较多的碳水化合物、维生素C等营养物质，适量食用菠萝，能够为机体补充一定的营养物质，并且在一定程度上可以增强食欲。但酒不建议过量饮用，适量饮用能够为机体补充一定的能量，过量饮用可能会导致胃肠道受到刺激。
酒中含有较多的酒精含量，如果过量饮酒，可能会导致胃肠道受到刺激，使胃酸分泌过多，容易引起胃痛、胃反酸等不适症状，甚至摄入过多，还有可能会导致酒精中毒。对于胃溃疡、胃炎等疾病的患者，应谨慎饮酒，以免酒精刺激到胃肠道，导致病情加重。