吃栗子一般不会对机体造成不良影响，但如果短时间内摄入过多，可能会引起胃部不适、体重增加、血糖上升等不良反应。建议在日常生活中养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。
1.胃部不适：栗子中含有较为丰富的蛋白质以及膳食纤维，适量食用可以为机体提供营养。但若短时间内摄入过多，可能会加重胃肠道的消化负担，从而使胃酸分泌过多刺激胃部黏膜，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2.体重增加：由于栗子中含有较高的碳水化合物，若适量食用，可以为机体提供热量。但短时间内摄入过多可能会导致机体内的糖分含量升高，从而在体内堆积并转化为脂肪，最终引起肥胖，使体重增加。
3.血糖上升：由于栗子中的淀粉含量较高，食用过多容易导致淀粉在体内转化为糖分，在进入血液循环后引起血糖升高的现象。