芒果皮黑了，果肉正常一般能吃，但不建议过量食用。芒果外皮中含有多酚氧化酶，而芒果皮黑一般是由于在运输或储存中受到挤压，外皮破裂后里面的果胶和糖分流出，表面可能就会形成黑点，如果芒果果肉完好无损，一般可以食用，如果黑点继续扩大并渗透到果肉中，可能会引起芒果腐烂，一般不建议再食用。
芒果中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，也含有一定量的钾、铜、磷、镁等矿物质，适量吃芒果能够起到促进消化、补充营养等好处，但过量食用可能会对肠胃产生刺激，否则会引起肠胃不适感，如腹痛、腹胀、腹泻、呕吐等不适症状。另外，芒果中的粗纤维一般可以促进肠胃蠕动；其中的碳水化合物通常可以为机体提供一定的热量等。