在临床并没有不吃早餐和晚餐哪个危害大的说法，不论是早餐还是晚餐不吃，都有可能会导致人体出现肠胃不适感，两者的危害相差无几。如果长时间不吃早餐或晚餐可能会引起消化不良、夜间睡眠质量差等危害，应及时吃早餐、晚餐，尽量避免长时间处于空腹的状态。
如果人体不吃早餐会导致机体出现消化不良、胃炎等肠胃不适感，消化不良可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，应在医生的指导下使用乳酸菌素片、胰酶肠溶胶囊等药物来缓解症状。胃炎可能会引起呕吐、腹胀等不适症状，可在医生的指导下使用瑞巴派特片、铝碳酸镁咀嚼片等药物来治疗。
如果机体长时间不吃晚餐，可能会使人体的夜间睡眠质量差、胃溃疡等危害。由于不吃晚餐会导致机体产生饥饿感，在睡眠时肠胃会出现不适感，如腹痛、肠鸣等不适症状，进而导致睡眠质量差的现象，可以通过注意饮食等方式来缓解症状。胃溃疡可能会出现灼痛、腹痛等症状，可在医生的指导下使用奥美拉唑镁肠溶片、枸橼酸铋钾片等药物来治疗。