有点夹生的榴莲一般能吃，但不建议过量食用。有点夹生的流量在食用后并不会导致机体出现不适感，但过量食用，可能会导致机体的肠胃受到刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，必要时需及时到医院进行就医。
榴莲中含有较为丰富的碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪以及维生素等营养物质，也含有一定量的钾、铜、镁、磷等矿物质。适量食用榴莲能够补充人体所需的营养物质及矿物质，也可以在一定程度上提高机体的免疫力。榴莲中的碳水化合物及脂肪可以为人体提供一定的能量，粗纤维可以促进肠胃的蠕动速度，蛋白质能够在一定程度上促进人体的骨骼增长，维生素可以在一定程度上维持眼睛的发育。
如果长时间过量食用夹生的榴莲，可能会加重肠胃负担，引起肠胃不适感，如腹痛、腹泻等不适症状。并且长期食用榴莲，会为人体补充单一的营养物质，无法补充其余的营养物质，易出现营养不良的现象。