王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

鹅蛋和海鲜能一起吃吗

鹅蛋和海鲜一般不建议一起吃,两种食物一起吃可能会对人体的肠胃造成一定的刺激,使机体出现腹痛腹泻等不适症状,单独食用鹅蛋和海鲜,能够为人体补充一定的营养物质。

鹅蛋中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质以及硫、铁、硒、磷等矿物质,海鲜中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,也会含有较为大量的硫、磷、铜等矿物质。适量食用鹅蛋和海鲜能够补充人体所需的营养物质,并且对提高机体免疫力有一定的帮助。

如果将荷兰和海鲜两种食物混合在一起食用,可能会导致人体的肠胃受到一定的刺激,并且会加重肠胃负担,进而引起腹痛、腹泻等不适症状,并且食用鹅蛋和海鲜营养过于单一,并不能为人体补充其余营养物质,易出现营养不良的现象。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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