王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

杨梅和虾仁能一起吃吗

杨梅和虾仁一般不建议一起吃,两种食物在引起食用后,可能会导致人体出现肠胃不适感,如腹泻腹痛等不适症状。在食用杨梅与虾仁时,应将食物清洗干净,以免引起食物中毒、腹泻等不适感。

杨梅中含有柠檬酸、苹果酸、草酸等酸性成分,虾仁中含有较为丰富的蛋白质、钙物质以及镁物质等成分,两种食物的成分同时在肠胃中,会导致蛋白质逐渐出现沉淀,不利于肠胃的消化,易出现腹泻、腹痛等不适症状的发生。

杨梅中还富有维生素、锰物质、碳水化合物等营养物质,在食用后,对维持眼睛视力、促进骨骼增长以及提供能量等有一定的帮助。虾仁中含有较为丰富的蛋白质、钙物质、钾物质以及磷物质等营养物质,适量食用会促进人体的骨骼增长、维持人体内的酸钾平衡等作用。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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