小龙虾虾线吃了一般不会对机体造成伤害，但过量食用可能会造成腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。小龙虾的虾线属于虾的消化系统，其内部会含有较多的排泄物和重金属等物质，可能会携带一定的细菌和微生物，如果少量食用，一般不会对机体造成不良影响。但如果过多食用，可能会导致细菌或微生物进入人体，从而刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此应避免过量食用。
在吃小龙虾前可先将虾线剔除，通过炒、蒸等高温烹饪的方式将小龙虾上的细菌消灭。虽然小龙虾中含有较多的矿物质及维生素、蛋白质等营养元素，能为机体提供营养，但过量食用可能不容易被消化，从而导致食物堆积在胃内，加重胃肠道负担。