隔夜糖水一般不建议喝，容易滋生细菌，当细菌大量繁殖之后，使糖水遭到污染，在饮用后，容易使胃部黏膜造成一定的刺激，引起腹泻、恶心、呕吐等不适症状。肠胃不适的情况下饮用隔夜糖水，容易引起肠胃炎或者是其他不适症状，可能会使病情严重程度增加，不利于病情恢复，因此隔夜的糖水不建议喝。
糖水中含有微量的蛋白质、氨基酸、铜等各种营养物质，对于人体所需要的营养物质，有一定的补充作用，由于糖水中糖分较为充足，能够补充机体所需要的葡萄糖，当低血糖的患者在喝糖水后，在一定程度上能够缓解头晕、乏力、昏迷等不良症状，但需要喝新鲜的糖水。