吃完酸辣粉一直放臭屁，可能是由于正常生理因素引起的，还可能是胃溃疡等因素导致的。建议要根据患者的情况，选择一般治疗，也可在医生的指导下服用药物进行治疗。
1、生理因素。由于酸辣粉属于辛辣刺激的物品，在进入肠道后会刺激肠道蠕动加快，产生较多的气体，所以引起了吃完酸辣粉后一直放臭屁的情况。患者可以适当地喝一些酸奶中和一下，也可以多喝一些温开水，加快身体代谢，尽快将肠道内储存的气体排出，可缓解症状。
2、胃溃疡。吃完酸辣粉后一直放臭屁，也可能是由于胃溃疡引起的。由于患者患有胃溃疡后，胃内的酸碱会失去平衡，引起胃酸分泌过多。当食用酸辣刺激的食物后，会导致肠道内气体增多，出现放臭屁的情况。需在医生指导下，比如奥美拉唑钠肠溶片或者枸橼酸铋钾片等。