黄瓜有点软了是否能吃应根据具体情况进行判断。如果黄瓜有点软，但没有出现变质的现象，一般可以吃，但是如果已经发生了变质，是不建议食用的，以免对身体健康造成一定的影响，建议食用新鲜的黄瓜。
1、没有出现变质：如果黄瓜只是表现为软，通常情况是可以吃的，可能是由于黄瓜存放的时间比较长或者在高温的环境中储存，导致黄瓜的水分流失，出现软的现象，食用后通常不会对身体造成伤害，是可以吃的。
2、发生了变质：如果黄瓜发软的同时还出现发黄、发臭或者发酸等情况，一般是不能吃的，因为此时黄瓜已经受到了细菌的感染，并且营养物质已经流失，出现了变质的情况，如果食用后可能会导致身体受到一定的影响，比如出现呕吐、腹痛、腹泻等不适的症状，所以不建议吃。