一天喝三杯脱脂牛奶通常不会胖，脱脂牛奶中处于低脂肪、低能量，通常是牛奶在加工过程中去除牛奶中的一部分脂肪，脱脂牛奶含有的脂肪含量较低，一天喝三杯脱脂牛奶，一般不会引起身体出现发胖现象，牛奶在做脱脂处理，会将含有的脂溶性维生素A以及维生素D、维生素E、维生素K等，让其随之流失，但不建议每天喝三杯，会引起身体营养不良。
脱脂牛奶饱腹性并不强，部分人群可能会感觉脱脂牛奶口感较差。但患者是高血压、冠心病、糖尿病等人群，可以适量喝脱脂牛奶，减少食物中的脂肪含量。若自身属于营养不良或极度消瘦的人群，长期喝脱脂牛奶，可能会导致体内的脂肪和脂溶性维生素摄入不足，从而引起身体营养不良现象，而且部分人群也会出现摄入不均衡，于较大几率对人体的健康会造成影响。