发烧一般不建议食用猪杂粥，如果在发烧时食用猪杂粥可能会加重胃肠道负担，不利于发烧好转。正常情况下，在发烧期间应尽量避免食用猪杂粥，在发烧后机体抵抗力和免疫力一般会下降，同时胃肠道的消化功能、吸收功能也会随之减退，如果在此时食用猪杂粥，会加重胃肠道的负担，使肠道蠕动减慢，并不利于病情好转。因此，当出现发烧时一般应尽量避免食用猪杂粥。
猪杂粥是广东地区传统的小吃，主要原料为猪肝、猪腰、猪肉、大米等成分，正常人群适量食用可以为机体提供所需的营养物质，同时可以维持人体的正常生命活动，在一定程度上可以提高人体免疫力，过量食用猪杂粥容易增加胃肠道负担，使其肠道蠕动减慢，导致消化不良，进而引起腹胀、腹痛等不适症状。