含铁和锌丰富的食物有红肉类、动物肝脏、贝类等多种食物，此类食物均含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养元素，但均不可摄入过量，过量食用容易加重胃肠道负担。
1.红肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等食物，此类食物含有较多的铁、锌、蛋白质、氨基酸等营养物质，过量食用此类食物容易加重胃肠道负担，导致消化不良。
2.动物肝脏：如猪肝、鸡肝、鹅肝等食物，此类食物含有丰富的蛋白质、维生素、铁、锌及氨基酸等多种营养物质，但动物肝脏胆固醇含量较高，因此，需要控制摄入量。
3.贝类：例如扇贝、蛤蜊等，此类食物均含有丰富的铁、锌等各种矿物质，并含有丰富的维生素E、蛋白质等多种营养成分，过量食用扇贝容易刺激肠胃，使其肠道蠕动减慢，进而出现腹胀、腹痛等肠胃不适症状。