酒精一般不可以喷在水果上，酒精中的主要成分是乙醇和水，通常用于日常物品的消毒，但水果作为食物会进入人体，如果将酒精喷在水果上，可能会导致水果的营养物质有所流失，从而降低水果的营养价值。还可能会出现部分酒精渗入水果内部，食用后可能会对胃肠道造成一定刺激，甚至还会引起轻微腹痛。因此一般不建议将酒精喷在水果上。
水果中都含有较为丰富的营养元素，适量食用可以加速胃肠道蠕动，促进机体新陈代谢，为机体提供一定的能量。但过量食用可能会增加胃肠道的负担，出现消化不良的不适症状。虽然酒精可以消灭细菌，但可能会破坏水果中的营养元素，在日常生活中可以使用清水或盐水清洗水果，同时注意控制进食水果的量，以免引起消化不良。