空心菜的禁忌人群为手脚容易抽筋、血压过低、容易腹泻等人群，此类人群应尽量避免食用空心菜，空心菜含有丰富的维生素C、叶酸，色氨酸、粗纤维等营养物质。
1.手脚容易抽筋：可能是由于空心菜，含有大量的草酸类物质，当草酸类物质在身体堆积过多，一般会影响机体对钙离子的吸收，而且会加速钙离子流失。因此，此类人群应尽量避免食用空心菜。
2.血压过低：由于空心菜中含有较多的维生素C，维生素C可以调节血液中胆固醇的含量，在一定程度上可以降低血压，当血压过低的人群食用空心菜会使血压变得更低，可能会出现昏倒等症状。因此，血压过低的人群应尽量避免食用空心菜。
3.容易腹泻：空心菜含有较多的粗纤维等营养物质，适量食用可以促进肠胃蠕动，但容易腹泻的人群食用空心菜可能会使肠道蠕动加快，从而加重腹泻的症状。因此，容易腹泻的人群应尽量避免食用空心菜。