孩子晚上吞咽口水呛咳肚子响汗多可能是由于过敏性咽喉炎或反流性食管炎等病症引起的，可根据具体病因采取治疗。
1、过敏性咽喉炎。过敏性咽喉炎是发生在人体淋巴组织、咽喉粘膜以及周边部位的炎症，通常是由于饮食因素和气候因素引起的。过敏性咽喉炎会有咳嗽、吞咽困难、灼热等喉咙异常症状，甚至还会出现胸闷、头痛、失眠多梦、多汗等症状。可以在医生的指导下使用氯雷他定片、孟鲁司特钠咀嚼片等药物进行治疗。
2、反流性食管炎。反流性食管炎是胃食管反流病的一种，通常是指发生在食管黏膜处的慢性炎症，可能是由于食管下括约肌功能障碍引起的，通常会有反酸、烧心、吞咽困难、咳嗽、多汗等症状。可以在医生的指导下使用多潘立酮胶囊、盐酸雷尼替丁泡腾颗粒等药物进行治疗，以缓解孩子晚上吞咽口水呛咳肚子响汗多的症状。