通常情况下，肠胃炎在医学临床上称之为胃肠炎，胃肠炎心跳加速心慌，可能是由于胃肠炎刺激、贫血等因素导致，一般可通过饮食调整、服用药物缓解症状。
1、胃肠炎刺激。胃肠炎心跳加速心慌，可能是由于胃肠炎刺激等因素导致，胃肠炎在发病期间可能会出现恶心、心跳快、心慌、腹痛等症状，患者日常应当注意饮食清淡，饮食规律，避免食用辛辣刺激性食物，比如大蒜、辣椒等，可有效缓解心跳加速，心慌的症状。
2、贫血。胃肠炎心跳加速心慌，可能是由于贫血等因素导致，患有胃肠炎，影响到患者身体对其他物质的正常吸收，容易出现贫血的现象，引起心慌、心跳加速、面色苍白等症状，患者日常可以适当吃一些补血的食物，例如动物肝脏、木耳、红枣等，可在医生的指导下服用叶酸、维生素B12片、硫酸亚铁片等进行治疗。