通常情况下，吃了火龙果大便在水里会有血，可能是由于色素沉淀、消化道出血等因素导致，一般随着自身的代谢或者服用药物缓解症状。
1、色素沉淀。吃了火龙果大便在水里有血，可能是由于色素沉淀导致，火龙果中含有丰富的植物色素，尤其是红心火龙果中含量较多，所以，患者大量食用后会出现大便带血的现象，大便在水里有血可能是火龙果中的植物色素，属于正常的生理现象，一般随着人体的代谢可自主恢复正常，不需要特殊的治疗。
2、消化道出血。吃了火龙果，大便在水里有血，可能是由于消化道出血导致，通常和患者日常饮食不规律、饮食不当等因素有关，患者有消化道出血的倾向，吃火龙果后可能促使症状加重，一般表现为便血、腹痛、腹泻等，如果患者伴有不良的症状，建议及时到医院就诊，在医生的指导下进行治疗，常见的治疗药物有奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶胶囊等。