王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

柿子可以和草鱼一起吃不

柿子一般是不建议和草鱼一起吃的,这两种食物一起食用容易产生不良的反应,有可能对肠胃造成刺激,影响到身体的健康。柿子中含有较多的鞣酸,而草鱼当中含有大量的蛋白质,如果同时吃了草鱼和柿子,在胃酸的作用下,鞣酸可能会与蛋白质进行结合,形成鞣酸蛋白,对肠胃会有一定的刺激性,食用以后可能会出现腹痛、恶心、呕吐等症状,一旦发生此现象,要及时到医院进行治疗,在医生的指导下选用蒙脱石散复方嗜酸乳杆菌片、口服补液盐溶液等药物进行治疗,避免造成身体脱水的现象。

柿子是一种味道鲜美的水果,其当中含有丰富的胡萝卜素、脂肪酸和多种氨基酸等微量元素,具有清热润肺、祛痰止咳的功效,但是不宜过多食用,尤其是不能空腹食用,会造成消化不良的现象。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能够保护心脑血管,还能够促进血液循环,除此之外适量的食用草鱼,还能够起到养颜、抗衰老的作用。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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