长期晚上不吃饭突然吃饭不消化恶心，考虑是由胃肠功能紊乱、消化不良等原因导致的。需要在医生明确病因的情况下进行治疗。
1.胃肠功能紊乱：一般是由于幽门螺杆菌感染、饮食不规律等原因引起，造成胃液分泌过多，进食后胃动力不足以及排空时间延长，因此会出现长期晚上不吃饭突然吃饭不消化恶心的现象。可在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗，对此类药物过敏者禁用。
2.消化不良：通常是由于饮食不卫生、胃肠道动力障碍等原因引起，导致胃肠蠕动减慢，食物滞留在胃部，突然进食会加重胃部的负担，从而出现恶心、腹胀、嗳气等症状。一般无需过度担心，建议患者养成良好的饮食习惯，尽量食用清淡且容易消化的食物，避免暴饮暴食，同时可适当增加运动量，促进肠胃蠕动。