一喝酸梅汤就拉肚子可能是由于消化不良引起的，也不排除是急性胃肠炎等原因导致的。可以在医生的指导下进行科学性治疗。
1.消化不良：消化不良可能是由于暴饮暴食、进食刺激类食物导致的。酸梅汤属于刺激性食物，饮用之后会导致胃肠道分泌液增加，使肠胃蠕动过快，从而出现一喝酸梅汤就拉肚子的情况。应在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物，具有促进肠胃动力的作用，具体用药应谨遵医嘱。
2.急性肠胃炎：急性肠胃炎可能是由于饮食不当、细菌感染等原因。通常会对肠胃黏膜造成刺激，使肠胃蠕动加快，因此出现一喝酸梅汤就拉肚子的情况。可以在医生的指导下服用诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等药物，具有抗菌消炎的作用，对药物有过敏反应者禁止用药。