喝酒后第二天大便次数增多一般是由于酒精对肠胃刺激引起的，也不排除是急性胃肠炎等原因导致的，可以在医生的指导下进行科学性治疗。
1.酒精对肠胃刺激
患者在大量饮酒之后，会刺激肠胃黏膜，导致肠胃蠕动过快，从而出现大便次数增多、恶心等症状，因此出现喝酒后第二天大便次数增多，应及时改变饮食习惯，避免进食辛辣刺激类食物，同时应注意戒烟戒酒。
2.急性胃肠炎
急性肠胃炎可能是由于食物腐败变质、细菌感染、病毒感染等原因导致的，患者在喝酒后会加重肠道负担，从而出现大便次数增多、腹泻等症状，因此喝酒后第二天大便次数增多，应在医生的指导下服用甲氧氯普胺片、多潘立酮片等药物，可以缓解患者出现的不适症状，具体用药应谨遵医嘱。