通常不存在所谓的哪种绿茶对胃刺激最小，肠胃不适者应少喝或不喝绿茶，建议前往当地医院进行问询，以医生的指导为准。
绿茶中含有茶多糖、茶多酚、咖啡碱等物质，饮用绿茶通常可以在一定程度上起到降血糖提高机体免疫力、提高中枢兴奋性、保护神经细胞等作用。但是饮用绿茶可能会促进胃酸分泌，增加胃酸对胃黏膜的刺激，从而导致胃部的不适症状加重，因此肠胃不适者应少喝或不喝绿茶。
肠胃不适者在日常生活中还应注意调整饮食结构，以清淡易消化为主，不食刺激性食物。注意营养均衡，规律进食，少食多餐定时定量。养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，规律作息，加强体育锻炼等。若是由肠胃疾病引起的肠胃功能异常，应及时就诊，谨遵医嘱进行药物治疗。