王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

苹果和什么一起煮,好吃又营养

一般情况下,苹果可以和山楂、小米、银耳一同煮好吃又营养,但要注意适量食用,不可过量,以免出现腹胀腹泻等异常情况。由于山楂可能会促进胃酸的分泌,因此胃溃疡的患者要尽量避免食用,可能会加重病情。

1.山楂:在一定程度上可以促进胃消化酶的分泌,促使胃肠道的蠕动,和苹果一同煮可以起到提高食欲的效果。还可以补充机体所需的维生素C以及维生素A,促进机体发育。

2.小米:含有丰富的淀粉以及膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,在一定程度上促进消化。和苹果一同煮食可以增强饱腹感。

3.银耳:其中含有丰富的氨基酸以及矿物质成分,可以为机体提供所需的营养物质,和苹果一同煮食可以在一定程度上促进胃肠道的蠕动,缓解排便不畅的情况。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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