临床上并没有天热吃什么食物最好这一说法，天热一般可以吃豆腐、青菜、西瓜等食物来缓解燥热。
1.豆腐：该食物含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、氨基酸等营养成分，由于豆腐柔软细嫩，适口清爽，一般适用于在夏天食用来解腻。
2.青菜：由于夏季比较炎热干燥，一般可以食用清淡且不油腻的食物，青菜含有较多的维生素C、矿物质及少量的碳水化合物、粗纤维等营养元素。适量食用青菜可以为机体补充营养也可以缓解天热带来的不适感。
3.西瓜：该食物含有丰富的碳水化合物、维生素A、维生素C等营养成分，在夏季天气炎热时，适量食用西瓜可以为机体补充流失的水分并提供能量，同时由于西瓜含有较多的水分，适量食用西瓜也可以起到解渴的作用。