王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

西红柿和黄瓜相克吗

临床上并没有西红柿和黄瓜相克的说法,西红柿和黄瓜一般可以一起吃。西红柿和黄瓜都属于蔬菜,两者都含有一定的营养物质,通常可以适量食用,适量食用西红柿和黄瓜一般不会对机体造成较大的影响。西红柿中含有一定的碳水化合物、维生素A维生素C等营养成分,黄瓜中含有一定的碳水化合物、维生素K等营养成分,两者适量食用能够为机体补充一定的营养物质,并且可以增强食欲。通常可以通过西红柿拌黄瓜、西红柿炒黄瓜等方式提高两者的口感。但西红柿和黄瓜不建议过量食用,适量食用能够为机体补充一点营养元素,过量食用可能会导致胃肠道受到刺激。

西红柿和黄瓜中都含有较多的水分,如果过量食用西红柿和黄瓜,可能会导致胃肠道受到刺激,使胃酸分泌过多,容易引起腹泻、胃反酸、胃痛等不适症状,因此西红柿和黄瓜不建议过量食用。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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