梅花树结的果子一般可以吃，适量食用能够为机体补充一定的营养元素，梅花树结的果子通常是指梅子，属于一种水果，其口感较为酸甜，适量食用梅子一般不会对机体造成较大的影响。梅子中含有较为丰富的碳水化合物、维生素C、维生素A等营养元素，适量食用能够为机体补充一定的能量，并且对于增强食欲，并缓解口渴有一定的辅助作用。由于梅子属于较酸的一种食物，在食用后容易使胃酸分泌物增多，从而起到促进肠胃蠕动、改善食欲的作用。
由于梅子属于较酸的水果，如果过量食用梅子，可能会导致梅子中的酸性物质刺激到胃肠道，使胃酸分泌过多，并引起腹痛、胃反酸、呕吐等不适症状。对于胃溃疡、胃炎等疾病的患者，应尽量减少食用梅子，以免梅子中的酸性物质刺激到胃部，导致病情加重。