王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

吃面条的好处有哪些

通常吃面条的好处是比较多的,如易消化吸收、补充体内的优质蛋白、健脾养胃等,但不建议长期、大量食用,以免营养过于单一,从而使患者出现营养不良以及肥胖的问题,建议患者在日常生活中可以多食用一些富含营养的食物,例如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

1、易消化吸收:面条属于面食与米饭相比较,比较容易消化,鸡蛋中含有丰富的脂肪以及碳水化合物等,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,能提供足够的能量,产生较强的饱腹感。但是不建议过多食用,如果长期大量食用,摄取较多的碳水化合物,可能导致身体发胖。

2、补充体内优质蛋白:面条里面的蛋白质含量是比较高的,不仅如此,面条中还富含钙质、铁质以及磷、镁、铜等多种营养成分,适量食用可有效维持人体健康,给机体补足需要的优质蛋白。

3、健脾养胃:面条通常是采用全麦面粉制作而成的,因此纤维素的含量会相对比较高,具有健脾养胃的作用,对于胃肠虚弱者有保健作用。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-03-07

最后更新时间:2023-03-07

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