伤口缝合期间一般是可以吃番茄牛肉粥的，番茄和牛肉当中含有的营养物质都比较高，而且脂肪含量都比较低，在做番茄牛肉粥的时候，里面不要放辛辣刺激性的调料即可，适当的食用还可以促进骨痂生长和伤口的愈合，对恢复会有帮助的。
番茄富含胡萝卜素、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有机酸，能够刺激胃酸以及唾液的分泌，在一定程度上可起到增进食欲的作用，牛肉当中的蛋白质含量是比较高的，属于是温补的食物，阳虚体质的人经常吃牛肉，有利于改善体质，番茄与牛肉一起食用，能够有效的补血补铁，增强身体抵抗力的作用，但是要适量的吃，不宜过多食用。在伤口恢复的期间，也可以多吃一些新鲜的水果以及蔬菜，多喝温水促进身体的代谢，对伤口愈合都会有较好的帮助。